神戸・三ノ宮で絶品の蟹料理が贅沢に食べられる二代目梅太郎って？

こんにちは！Naoです^^

蟹といえば冬のイメージですが、私は季節関係なく蟹を楽しみたいので、年中食べられるお店を探しています！
そんな蟹好きの私がお勧めする、蟹料理のお店をご紹介します♡

二代目 梅太郎

二代目 梅太郎は、三宮（神戸市営）から徒歩５分にある和を基調とした落ち着いた雰囲気のお店。
ここでは、柴山漁港直送の松葉ガニ、香住ガニ、セコガニが贅沢に食べることができます。
特に神戸・三ノ宮で唯一、ここでしか食べられない最高峰の特選番ガニの『柴山ゴールド』は絶品♡

柴山ゴールドとは？

番ガニの中でも最上級のもの(1.4キロ以上)にだけを『柴山ゴールド』と呼びます。このカニはめったに市場に出ない貴重な高級ガニとして注目を集めています。

完全予約制でコースのみのメニューとなっており、夏季と冬期でメニューが少し変わります。

ぷりっぷりの身で甘さが際立つお刺身は、かにの濃厚な風味が口の中いっぱいに広がります。目の前で捌いてくれるので鮮度も抜群！

かにみそ甲羅焼きは、濃厚なかにみそが最高に美味しい！
かに身を入れてアレンジを楽しむのも◎
お酒が飲める方は最後に日本酒を入れて飲むのもお勧めですよ^^

鉄板へかにを敷き詰めたホイル焼き。
かにの旨味が凝縮された肉厚たっぷりのジューシーさは、刺身とはまた違った味わいで一度食べると忘れられません。

かにしゃぶしゃぶは、昆布と鰹が効いた少し甘みのある出汁が染み渡ります。
かにの旨味が出るのでお野菜もとっても甘くて美味しい！

最後はさらっと米スープで食べられるカニ雑炊。
お腹がいっぱいでもスッと食べられてしまいます♡

いかがでしたか？

メニューも4～6種類と豊富で、どのメニューも蟹を存分に味わえる満足なコースになっています。
まずは「特別かにフルコース」を楽しんでいただくのがお勧め^^
ぜひ美味しい蟹を食べたい時に足を運んでみて下さいね。

※7/7（金）時点の情報となりますので、最新情報は公式ＨＰをご覧ください。