皆さま、こんにちは！Ayanoです♡
食欲の秋♡
美味しい物とスイーツが大好きで、特にパフェには目がない私がおすすめしたい、横浜発祥のメニュー＆季節のパフェを堪能できるカフェをご紹介します♡

横浜出身のいわゆるハマっ子の私がおすすめするのは、
ホテルニューグランド横浜にある『コーヒーハウス　ザ・カフェ』です。
山下公園通り沿いに佇む、横浜唯一のクラシックホテル、ホテルニューグランド。

約100年の歴史を持ち、ダグラス・マッカーサー元帥やチャップリンなど海外の著名人からも愛された老舗ホテル。
その本館にある、SNSでも話題のカフェがコーヒーハウス　ザ・カフェ。

画像引用元：https://www.hotel-newgrand.co.jp/the-cafe/

ザ・カフェといえば、横浜発祥のシーフードドリアとスパゲッティ ナポリタン、プリンアラモードが有名！

初代料理長のサリー・ワイルが、
「体調が良くないので、何か喉越しのいいものを…」と
滞在していた欧州の銀行家のお客様からの要望を受け、即興で作ったのがシュリンプドリアなんです。

バターライスの上に濃厚なシーフードが混ざったクリーム煮とグラタンソースにたっぷりチーズ♡
一度食べると感動します♡

そしてもうひとつ、スパゲッティナポリタン。
こちらは2代目総料理長の入江茂忠が、接収時代に茹でたスパゲッティにお塩、胡椒、トマトケチャップを和えた物を米兵が食べているのを知り、アレンジを加えて生み出した一品がナポリタンなんです！

そしてもうひとつ、有名なのがプリンアラモード♡
こちらは、アメリカ人将校夫人たちを喜ばせたいと
当時のパティシエが考案したデザート。
見た目の華やかさに加え、アメリカ人でも満足できるボリュームを考えて作られたんだそうです！

味はもちろん見た目もフォトジェニック♡
ぜひ食べていただきたいお料理3品です！

期間限定　モンブランパフェ

ザ・カフェは、季節毎に旬なフルーツのパフェが期間限定で出ています。
今は、モンブランパフェが11月末まで食べる事が出来ます。

私も先日、家族と食べに行ってきました♡
モンブランクリームの下に胡桃入りのクリームが♡
アイスクリームも栗と紅茶味が入っているので、濃厚な栗とさっぱりした紅茶がとても合っていて、食べやすかったです！
1番下には、林檎のキャラメリゼも♡
栗のパフェは重くてなかなか1人だとお腹いっぱいになってしまいそうですが、こちらはペロっと食べてしまいました！

今が旬のモンブランパフェ♡
海の目の前にある、横浜唯一のクラシックホテルでいただく伝統あるお食事。
そして重厚感あるクラシック調の館内は、どこをとっても絵になって素敵な空間です。
横浜に行った際は、ぜひ立ち寄ってみていただきたいです♡

▼関連記事はこちら

とことんレディなドレスアップを♡華やかな「ラインビジューツイードワンピース」

CHECK ➜