飯テロ注意！映画好きが選ぶとっておきのグルメ映画『シェフ三つ星フードトラック始めました』

2023年9月18日 2023年12月12日

chestylife

皆さん、秋といえばどんな言葉が思い浮かびますか？
『読書の秋』や『芸術の秋』など様々思い浮かぶかと思いますが、
筆者はダンゼン…『食欲の秋』！

ということで今回は年間100本以上映画を観る"映画マニア"の筆者がオススメする、とっておきのグルメ映画をご紹介します♪
コレを見たら、お腹がなる音が止まらなくなること間違いなし笑

シェフ三つ星フードトラック始めました／あらすじ

映画『シェフ三ツ星フードトラック始めました』予告編　2015年2月28日（土）公開

主人公のカール・キャスパーは、一流レストランのシェフ。
新しい創作料理を提供したいカールですが、レストランのオーナーそれを許しません。
しかし、料理評論家はありきたりなメニューの提供に対して、カールへ厳しい評価を下します。
そんな板挟み状態のカールはキレてしまい、Twitterで料理評論家へ暴言を書き込んでしまいます。
それがネット中に拡散・大炎上し、職を失うハメに。

引用元：ソニー・ピクチャーズ公式

そんなカールへ元妻のイネズの提案で、息子のパーシーを連れてイネズの故郷であるマイアミへ行くことに。
そこでキューバサンドイッチと出会い、その美味しさに感動したカールはフードトラックで移動販売していくことを決意。
駆けつけた元同僚で旧友のマーティン、息子のパーシーの3人組で営業していくことに。
するとたちまち評判になり、息子のパーシーのSNS戦略のおかげもあって、フードトラックは大バズリ！
移動する先々で大行列ができるほどとなります。

引用元：ソニー・ピクチャーズ公式

アメリカ中を移動し、様々な場所でキューバサンドイッチを販売しながら、カールにとって大切なものはなにかを知っていくという物語です。

見どころ1．お腹が空いてくる…美味しそうな料理の数々

劇中で何度も料理シーンが出てくるのですが、どの料理もかなり美味しそうなんです…！
レストランで作る料理もそうなのですが、カールの自宅で作るパスタや数多くの創作料理など…
その中でも特に印象に残る料理を3つピックアップします！

キューバサンドイッチ

この映画を象徴する料理『キューバサンドイッチ』！
キューバサンドイッチとは、ローストポーク、ハム、チーズ、ピクルスを、マスタードソースをたっぷり塗ったパンでサンドした後に、両面をカリッと焼き上げるホットサンドのこと。
たっぷりのバターで焼き上げる場面がでてくるのですが、匂いを想像しただけでお腹が空いてきます…

ベニエ

四角い形のドーナツの上にたっぷりの砂糖がかかった『ベニエ』。
ディズニー好きの方は「プリンセスと魔法のキス」で主人公のティアナの得意料理としてご存知の方も多いはず。
この映画では、パーシーの希望でニューオーリンズに降り立った際に、「カフェデュモンド」というカフェで登場します。

実は筆者、昔「カフェデュモンド」のベニエを食べたことがあります。
昔は日本でも展開されていたのです。
ベニエを注文するとついてくるジャムや、クリームと一緒にアツアツのベニエを食べる…
今でも味を思い出せるほどです。

2023年現在、「カフェデュモンド」は日本から撤退してしまった為食べることができませんが、いずれは…ニューオーリンズの現地に行って食したい…

テキサス風BBQ

職人が一晩中かけてスモークすることで完成する『テキサス風BBQ』。
劇中では、テキサスでサンドイッチを販売する際に登場します。
外側は真っ黒、だけど中はいい感じに火が通っており、ジューシーな味わい…（だそうです笑）
このテキサス風BBQを用いてカール達が販売したのが『オースティン・ミッドナイト』と名付けられたサンドイッチ。
作り方はキューバサンドイッチと同じなのですが、中のお肉が違うので全く違う味わいになるのでしょうか…
気になるところです笑

見どころ2．父と子の絆を結ぶ旅

引用元：ソニー・ピクチャーズ公式

もちろん、料理シーンだけが見どころではありません。
カールを取り巻く人間模様もこの映画の見どころ。
特に息子のパーシーとの関係を築いていく過程は、心が暖かくなること間違いなし！

引用元：ソニー・ピクチャーズ公式

筆者お気に入りのシーンを1つご紹介します。
フードトラックの改装を手伝ってくれた作業員たちに、キューバサンドイッチをごちそうするシーン。
そこでパーシーは初めて料理のお手伝いをします。
料理が順調に進んでいた時、パーシーはサンドを焦がしてしまいます。
パーシーはその焦げたサンドイッチを「どうせタダだから」という理由で提供しようとします。
しかしそれを見たカールは、パーシーをフードトラックから下ろし、こう諭します。

「パパは完璧じゃない。欠点は多いし、良い夫じゃなかった。
　良いパパでもないのかもしれない。
　でも料理はうまい。
　だからお前に教えたい。
　学んだことを伝えたいんだ。
　料理で人をちょっと幸せにできる。
　それがパパの喜びなんだよ。
　お前もやったら分かるかもしれない。」

引用元：シェフ　三つ星フードトラック始めました/日本語吹替版

この言葉を聞いてからのパーシーの返事や、カールから「あのサンドをお客にだすのか？」と聞かれた後の展開は、ぜひ鑑賞して確認してみてください♪
表情だけで感情の動きが分かる、印象的なシーンです。

見どころ3．物語を彩る豪華俳優陣

引用元：ソニー・ピクチャーズ公式

まず主演のカールを演じるのは、本映画の製作・監督・脚本も行ったジョン・ファブロー。代表作は監督及び出演もしている「アイアンマン」。監督や制作総指揮の代表作は他にも「実写ライオン・キング」や、ディズニー＋独占配信中の「マンダロリアン」があります。
主演の脇を固める俳優陣もかなり豪華で、

ロバート・ダウニー・J（代表作「アイアンマン」、「シャーロック・ホームズ」シリーズなど）
スカーレット・ヨハンソン（代表作「ブラック・ウィドウ」「LUCY/ルーシー」「ジョジョラビット」など）
ダスティン・ホフマン（代表作「レインマン」、「クレイマー、クレイマー」）

…などなど！

ちなみに吹替版の声優陣も、有名な方が担当されています。

高山みなみ（名探偵コナン／コナン役、忍たま乱太郎／乱太郎、など）
高木渉（名探偵コナン／小嶋元太役、高木渉刑事役、ビーストウォーズ超生命体トランスフォーマー／チータス役、など）
林原めぐみ（らんま1/2／早乙女乱馬(女ver)、新世紀エヴァンゲリオン／綾波レイ、など）
藤原啓治（クレヨンしんちゃん／野原しんのすけ(〜2016年)、鋼の錬金術師／マース・ヒューズ、など）

アニメでも活躍されていて、吹き替えでも良く耳にする方ばかり♪
ちなみに筆者は、ダンゼン吹き替えでの視聴をオススメします！

視聴後はこちらもオススメ！．『ザ・シェフ・ショー〜だから料理は楽しい！〜』

The Chef Show | Official Trailer | Netflix

『ザ・シェフ・ショー〜だから料理は楽しい！〜』はNetflixオリジナル作品。
番組ホストのジョン・ファブローが、毎回登場する豪華なゲストと共に「料理を作って食す」という内容のドキュメンタリーです。
ここでも数々の料理を行うのですが、またどれも豪快で美味しそうなんです…！
しかも、すごく楽しそうに料理を行うのです！

家事で料理へのモチベーションが下がったときに、映像を流しながら料理をすると、徐々にテンションが上がるのでオススメ笑
映画好きの方は、豪華ゲストにもぜひ注目してください♪