飯テロ注意!映画好きが選ぶとっておきのグルメ映画『シェフ三つ星フードトラック始めました』

飯テロ注意!映画好きが選ぶとっておきのグルメ映画『シェフ三つ星フードトラック始めました』

皆さん、秋といえばどんな言葉が思い浮かびますか?
『読書の秋』や『芸術の秋』など様々思い浮かぶかと思いますが、
筆者はダンゼン…『食欲の秋』!

ということで今回は年間100本以上映画を観る"映画マニア"の筆者がオススメする、とっておきのグルメ映画をご紹介します♪
コレを見たら、お腹がなる音が止まらなくなること間違いなし笑

シェフ 三つ星フードトラック始めました/あらすじ

映画『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』 予告編 2015年2月28日(土)公開

主人公のカール・キャスパーは、一流レストランのシェフ。
新しい創作料理を提供したいカールですが、レストランのオーナーそれを許しません。
しかし、料理評論家はありきたりなメニューの提供に対して、カールへ厳しい評価を下します。
そんな板挟み状態のカールはキレてしまい、Twitterで料理評論家へ暴言を書き込んでしまいます。
それがネット中に拡散・大炎上し、職を失うハメに。

シェフ 三つ星フードトラック始めました

引用元:ソニー・ピクチャーズ公式

そんなカールへ元妻のイネズの提案で、息子のパーシーを連れてイネズの故郷であるマイアミへ行くことに。
そこでキューバサンドイッチと出会い、その美味しさに感動したカールはフードトラックで移動販売していくことを決意。
駆けつけた元同僚で旧友のマーティン、息子のパーシーの3人組で営業していくことに。
するとたちまち評判になり、息子のパーシーのSNS戦略のおかげもあって、フードトラックは大バズリ!
移動する先々で大行列ができるほどとなります。

移動する先々で大行列ができるほど

引用元:ソニー・ピクチャーズ公式

アメリカ中を移動し、様々な場所でキューバサンドイッチを販売しながら、カールにとって大切なものはなにかを知っていくという物語です。

見どころ1.お腹が空いてくる…美味しそうな料理の数々

劇中で何度も料理シーンが出てくるのですが、どの料理もかなり美味しそうなんです…!
レストランで作る料理もそうなのですが、カールの自宅で作るパスタや数多くの創作料理など…
その中でも特に印象に残る料理を3つピックアップします!

キューバサンドイッチ

キューバサンドイッチ

この映画を象徴する料理『キューバサンドイッチ』!
キューバサンドイッチとは、ローストポーク、ハム、チーズ、ピクルスを、マスタードソースをたっぷり塗ったパンでサンドした後に、両面をカリッと焼き上げるホットサンドのこと。
たっぷりのバターで焼き上げる場面がでてくるのですが、匂いを想像しただけでお腹が空いてきます…

ベニエ

ベニエ

四角い形のドーナツの上にたっぷりの砂糖がかかった『ベニエ』。
ディズニー好きの方は「プリンセスと魔法のキス」で主人公のティアナの得意料理としてご存知の方も多いはず。
この映画では、パーシーの希望でニューオーリンズに降り立った際に、「カフェデュモンド」というカフェで登場します。

実は筆者、昔「カフェデュモンド」のベニエを食べたことがあります。
昔は日本でも展開されていたのです。
ベニエを注文するとついてくるジャムや、クリームと一緒にアツアツのベニエを食べる…
今でも味を思い出せるほどです。

2023年現在、「カフェデュモンド」は日本から撤退してしまった為食べることができませんが、いずれは…ニューオーリンズの現地に行って食したい…

テキサス風BBQ

テキサス風BBQ

職人が一晩中かけてスモークすることで完成する『テキサス風BBQ』。
劇中では、テキサスでサンドイッチを販売する際に登場します。
外側は真っ黒、だけど中はいい感じに火が通っており、ジューシーな味わい…(だそうです 笑)
このテキサス風BBQを用いてカール達が販売したのが『オースティン・ミッドナイト』と名付けられたサンドイッチ。
作り方はキューバサンドイッチと同じなのですが、中のお肉が違うので全く違う味わいになるのでしょうか…
気になるところです笑

見どころ2.父と子の絆を結ぶ旅

父と子の絆を結ぶ旅

引用元:ソニー・ピクチャーズ公式

もちろん、料理シーンだけが見どころではありません。
カールを取り巻く人間模様もこの映画の見どころ。
特に息子のパーシーとの関係を築いていく過程は、心が暖かくなること間違いなし!

息子のパーシーとの関係を築いていく過程

引用元:ソニー・ピクチャーズ公式

筆者お気に入りのシーンを1つご紹介します。
フードトラックの改装を手伝ってくれた作業員たちに、キューバサンドイッチをごちそうするシーン。
そこでパーシーは初めて料理のお手伝いをします。
料理が順調に進んでいた時、パーシーはサンドを焦がしてしまいます。
パーシーはその焦げたサンドイッチを「どうせタダだから」という理由で提供しようとします。
しかしそれを見たカールは、パーシーをフードトラックから下ろし、こう諭します。

「パパは完璧じゃない。欠点は多いし、良い夫じゃなかった。
 良いパパでもないのかもしれない。
 でも料理はうまい。
 だからお前に教えたい。
 学んだことを伝えたいんだ。
 料理で人をちょっと幸せにできる。
 それがパパの喜びなんだよ。
 お前もやったら分かるかもしれない。」

引用元:シェフ 三つ星フードトラック始めました/日本語吹替版

この言葉を聞いてからのパーシーの返事や、カールから「あのサンドをお客にだすのか?」と聞かれた後の展開は、ぜひ鑑賞して確認してみてください♪
表情だけで感情の動きが分かる、印象的なシーンです。

見どころ3.物語を彩る豪華俳優陣

物語を彩る豪華俳優陣

引用元:ソニー・ピクチャーズ公式

まず主演のカールを演じるのは、本映画の製作・監督・脚本も行ったジョン・ファブロー。代表作は監督及び出演もしている「アイアンマン」。監督や制作総指揮の代表作は他にも「実写 ライオン・キング」や、ディズニー+独占配信中の「マンダロリアン」があります。
主演の脇を固める俳優陣もかなり豪華で、

  • ロバート・ダウニー・J(代表作「アイアンマン」、「シャーロック・ホームズ」シリーズなど)
  • スカーレット・ヨハンソン(代表作「ブラック・ウィドウ」「LUCY/ルーシー」「ジョジョラビット」など)
  • ダスティン・ホフマン(代表作「レインマン」、「クレイマー、クレイマー」)

…などなど!

ちなみに吹替版の声優陣も、有名な方が担当されています。

  • 高山みなみ(名探偵コナン/コナン役、忍たま乱太郎/乱太郎、など)
  • 高木渉(名探偵コナン/小嶋元太役、高木渉刑事役、ビーストウォーズ 超生命体トランスフォーマー/チータス役、など)
  • 林原めぐみ(らんま1/2/早乙女乱馬(女ver)、新世紀エヴァンゲリオン/綾波レイ、など)
  • 藤原啓治(クレヨンしんちゃん/野原しんのすけ(〜2016年)、鋼の錬金術師/マース・ヒューズ、など)

アニメでも活躍されていて、吹き替えでも良く耳にする方ばかり♪
ちなみに筆者は、ダンゼン吹き替えでの視聴をオススメします!

視聴後はこちらもオススメ!.『ザ・シェフ・ショー〜だから料理は楽しい!〜』

The Chef Show | Official Trailer | Netflix

『ザ・シェフ・ショー〜だから料理は楽しい!〜』はNetflixオリジナル作品。
番組ホストのジョン・ファブローが、毎回登場する豪華なゲストと共に「料理を作って食す」という内容のドキュメンタリーです。
ここでも数々の料理を行うのですが、またどれも豪快で美味しそうなんです…!
しかも、すごく楽しそうに料理を行うのです!

家事で料理へのモチベーションが下がったときに、映像を流しながら料理をすると、徐々にテンションが上がるのでオススメ笑
映画好きの方は、豪華ゲストにもぜひ注目してください♪

まとめ

いかがでしたか?
この記事を読んで、『映画を観たい!あわよくばキューバサンドイッチを作ってみたい!』と感じていただけたら嬉しいです♪

ただし、この映画を空腹のときには観ないでくださいね…
鑑賞後の爆食必須です笑

Rin

この記事の著者:Rin

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