スイーツ好きが選ぶ“野菜を使った洋菓子” 3選♡
こんにちは!Chieです♡
スイーツ大好きな私が、今一番おすすめの商品をオススメしていくコーナー♡
今回は、野菜を使ったお菓子にフューチャーしていきます!
①麻布野菜菓子
「野菜を使ったちょっとだけ贅沢なお菓子」をコンセプトに、野菜を使ってどこまで美味しく、美しいお菓子が出来るかを模索されているこだわり抜いたお店です。
私は生姜味のフィナンシェがお気に入り♡
生地に練りこまれた生姜のピリッと感と、トッピングされた生姜の砂糖漬けが相性抜群です^^
フィナンシェの他にも、野菜チップスや羊羹、最中など幅広い商品ラインナップで展開されているので、TPOに合わせて選びやすいところがポイント。
店舗は銀座店と麻布十番店の2店舗のみなのも特別感があって良いですよね◎
②NOAKE
絶妙な塩味が癖になる、野菜サブレが有名なNOAKE。
野菜本来の香りや甘味があり、砂糖などの甘さはほとんど感じないクッキーとなっています。スイーツというよりも小腹が空いた時や、なかなか食事の時間が取れない時に食べたいと思う、控えめな甘さがとても良いんです!
1袋に5種類の味(トマト、ニンジン、ホウレンソウ、ゴボウ、コーン)のクッキーが入っているので、1つずつ楽しみながらいただきました。
特にお菓子のゴボウ味は珍しいですよね。一番甘味が少ない感じでした。
クッキー自体は、ホロホロとした食感で柔らかく、お子様でも食べやすい柔らかさですよ^^
③OSMIC FIRST
最後はトマト専門店をご紹介!
こちらのお店、最近知名度が高くなってきているのですが、ご存じでしょうか?
専用農場にて栽培している、こだわり抜いた糖度の高いトマトだけを使ったスープやソースなどを販売しています。
店頭ではトマトの試食をいただけるのですが、とっっっても甘く、フルーツ以上の甘さ!甘すぎてびっくりするぐらい、本当に甘いです(笑)
OSMIC FIRSTのフィナンシェは、フィナンシェ生地にOSMICトマトを40度になるまで煮詰めた濃縮トマトを加え、しっとりとしたフィナンシェに焼き上げた、OSMICトマトの豊かな香りを楽しめる焼き菓子です^^
見た目は赤みのあるフィナンシェなのですが、トマト味というよりも、トマトの甘さで作ったフィナンシェという感覚でした。
冷凍での取り扱いのみとなりますが、オンラインショップでも販売しているので、ぜひご覧になってみて下さいね!
いかがでしたか?
甘いものが苦手な方への手土産、健康を意識されている方へのお菓子として、もしくは野菜嫌いなお子様になど…
皆さまのお菓子を選ぶリストに加えていただけると嬉しいです^^
今回は洋菓子部門としてご紹介させていただきましたが、また和菓子部門もご紹介させていただきますね!