スイーツ好きが選ぶ♡“Best of Biscuit” ♡

2023年10月20日 2023年11月30日

chestylife

こんにちは！Chieです^^
以前、ご紹介させていただきました「チーズケーキ」の記事はご覧いただけましたでしょうか？

スイーツ好きが選ぶ♡“Best of Cheesecake” ♡

CHECK ➜

スイーツ大好きな私が、今一番好きな商品をオススメしていくコーナー！
今回はみんな大好きな【ビスケット】をご紹介させていただきます^^

突然ですが、“たべっ子どうぶつ”はお好きですか？
ビスケットの中でも有名な“たべっ子どうぶつ”
皆さま一度は食べたことがあるのではないでしょうか。

実はそんな “たべっ子どうぶつ”、最近キャラクターとしても大人気なんです！
全国でPOP UP STOREが開催していたり、グッズLINEスタンプなども販売されています^^

大人気の“たべっ子どうぶつ”を販売しているのは、【ギンビス】という会社。
そして、その元となった【銀座ベーカリー】について、今回はご紹介していきたいと思います！

銀座ベーカリー

引用元：食べログ

銀座の１丁目にひっそりと店舗を構えている”銀座ベーカリー”
最初は、こんなところにカフェがあるんだなぁという感覚だったので、まさか大人気の”たべっ子どうぶつ”の起源となった会社だったとは思いも寄りませんでした。

店内を見渡すと、子供の頃に食べたことのあるアスパラガスビスケット、シンプルな見た目のクッキー、そして”たべっ子どうぶつ”のパッケージが飾られています。

引用元：食べログ

お店には、優し気なおじさまがお一人。

店内を見渡していると、

「試食する？」

とお声をかけていただいたので、アスパラガスビスケットを試食したところ、懐かしい味が口の中いっぱいに広がりました。

「懐かしい！久しぶりに食べました！」

とお伝えすると、

「おいしいでしょ？♪」

ととっても嬉しそうな表情をしてくれました。

「ここは、”たべっ子どうぶつ”のお店ですか？」

「そうだよ。僕が”たべっ子どうぶつ”を作ったんだよ！」

「えっ！？」

そこから話が弾み、”たべっ子どうぶつ”を作るときに、動物の形を考案したことやアルファベットで印字した理由、また銀座にお店を出店したときのことなど、たくさんお話して下さいました。

とっても気さくなおじさま。
何でも話してくれて、お喋りが止まりません。(笑)

元々は銀座ベーカリーという名前でレストランをされていたのですが、その後、ビスケットを中心に展開していくにあたり、銀座ベーカリーのビスケットとして、1974年に【ギンビス】が誕生したそうです。
そして、ギンビスが誕生してから数十年後に、原点回帰として改めて銀座にオープンしたのが今回ご紹介した【銀座ベーカリー】。

店頭での販売は3種類。

アスパラガスビスケット（Gスティックという名称で販売されています）
カステラビスケットサンド
アメリカンクッキー


引用元：食べログ	引用元：食べログ

引用元：食べログ

どれもシンプルで素朴な味わいです。
私が一番好きなのはアメリカンクッキー♡
ビスケットの製法を取り入れながら、しっとりとしたレア食感を巧みな技で作られているレアな商品ということで、「レアーズ」という名称で販売されています^^
10種類の味があり、それぞれ具材が大きいところがポイントです。

個人的に一番好きなのは、チョコレートチャンク♡
練りこまれているチョコレート一つ一つが大きいので、どこをかじっても、しっかりとチョコレートを感じられます。直径８㎝程度あるので、一つでも大満足できちゃいますよ。
添加物を極力減らしていることから日持ちは短めですが、その分安心して食べる事が出来るのも魅力ですね^^

初めてお店にお伺いして以来、美味しさとおじさまとの会話が楽しみで、銀座へ行く度に訪れています。

「ここのクッキー、美味しくてすごく好き♡」

と話した時に、

「そうでしょ。だって愛情込めて作っているから♪」

と答えて下さったのが、ずっと印象に残っています。

今回ご紹介した【銀座ベーカリー】は、映えスポットとしてのご紹介ではございません。
味とおじさまの人柄がとても温かな気持ちにさせてくれる大好きなお店です。

ぜひ一度、“たべっ子どうぶつ”の起源となった【銀座ベーカリー】に足を運んでいただけたら嬉しいです^^

店名	銀座ベーカリー
アクセス	東京都中央区銀座1-5-5
電話番号	03-3538-0155
営業時間	11:00～20:00（日曜日は18:00まで）
アクセス	銀座一丁目駅から76m